Elementaree, la start-up russe de kit repas que soutient Bonduelle
Publié le 19 mai 2020
Le leader des conserves de légumes a rejoint le fonds souverain russe RDIF pour investir 5 millions de dollars dans cette pépite. Avec la pandémie de coronavirus, les livraisons de kits alimentaires de cette société sont en plein boom.
Pour Bonduelle, c'est une première. Leader des conserves de légumes en Russie grâce à ses immenses champs au sud du pays, l'industriel du maïs doux et du petit bois vient d'investir dans Elementaree, une start-up en plein boom à Moscou et Saint-Pétersbourg. En pleine crise du coronavirus, son marché est porteur : la production de kits de repas prépréparés. « Les synergies, sur les gammes de produits, les méthodes de marketing et le business development sont multiples », s'enthousiasme Olga Zinovieva, la fondatrice de la jeune pousse.
Spécialisée dans la livraison d'ingrédients pour des plats à finir de préparer à la maison, elle franchit ainsi une nouvelle étape de son développement avec une levée de fonds de 5 millions de dollars auprès de Bonduelle et d'autres investisseurs, dont le fonds souverain russe d'investissement RDIF (Russian Direct Investment Fund). Le plan d'expansion se veut ambitieux, insiste Anna Godina, porte-parole de la filiale russe du groupe français qui n'exclut pas d'autres investissements : « L'essor du marché alimentaire du tout-préparé en Russie offre de nouvelles perspectives pour Bonduelle. Nous travaillons et échangeons avec Elementaree depuis plus d'un an. »
Bonduelle fournit déjà en légumes le site d'Elementaree qui, à Moscou, prépare quelque 70 plats différents par semaine puis les livre dans la capitale et sa proche banlieue mais aussi à Saint-Pétersbourg. Des soupes aux desserts, la gamme est régulièrement renouvelée, avec un prix moyen d'environ 500 roubles (6 euros) pour un kit d'un kilogramme d'ingrédients à cuisiner en moins de quinze minutes. La base clientèle compte 100.000 personnes dont la moitié a fait plusieurs commandes.
S'étendre dans plusieurs villes
Avec la pandémie du coronavirus , la fermeture des restaurants et les mesures de confinement, la demande a fortement augmenté à Moscou et Saint-Pétersbourg. « Les commandes ont doublé. En avril, nous avons dépassé les objectifs fixés pour l'été. Du coup, nous sommes à la limite de nos capacités de production », raconte Olga Zinovieva, à la tête de 100 employés. Elementaree livre déjà environ 100.000 plats prépréparés par semaine commandés sur son site Internet.
Les fonds injectés par les nouveaux investisseurs doivent renforcer le site de production mais aussi permettre d'en ouvrir d'autres. Parmi les villes ciblées : Ekaterinbourg dans l'Oural et Nijni-Novgorod sur la Volga. Parallèlement, Olga Zinovieva prévoit d'étendre le marketing et d'élargir son réseau de distribution. En vue ? Plusieurs alliances avec des leaders de l'e-commerce alimentaire et même avec l'un des poids lourds de la grande distribution.
« La taille du marché des kits de repas devrait atteindre 1 milliard de dollars au cours des cinq à sept prochaines années », estime Kirill Dmitriev, le patron de RDIF habitué aux investissements dans l'énergie et l'industrie. Pour le fonds comme pour Bonduelle, Elementaree, avec ses services sur Internet, doit être un partenaire pour apprendre à naviguer dans les nouveaux mondes de l'alimentaire mais aussi du digital.
Source: Les Echos
Pour Bonduelle, c'est une première. Leader des conserves de légumes en Russie grâce à ses immenses champs au sud du pays, l'industriel du maïs doux et du petit bois vient d'investir dans Elementaree, une start-up en plein boom à Moscou et Saint-Pétersbourg. En pleine crise du coronavirus, son marché est porteur : la production de kits de repas prépréparés. « Les synergies, sur les gammes de produits, les méthodes de marketing et le business development sont multiples », s'enthousiasme Olga Zinovieva, la fondatrice de la jeune pousse.
Spécialisée dans la livraison d'ingrédients pour des plats à finir de préparer à la maison, elle franchit ainsi une nouvelle étape de son développement avec une levée de fonds de 5 millions de dollars auprès de Bonduelle et d'autres investisseurs, dont le fonds souverain russe d'investissement RDIF (Russian Direct Investment Fund). Le plan d'expansion se veut ambitieux, insiste Anna Godina, porte-parole de la filiale russe du groupe français qui n'exclut pas d'autres investissements : « L'essor du marché alimentaire du tout-préparé en Russie offre de nouvelles perspectives pour Bonduelle. Nous travaillons et échangeons avec Elementaree depuis plus d'un an. »
Bonduelle fournit déjà en légumes le site d'Elementaree qui, à Moscou, prépare quelque 70 plats différents par semaine puis les livre dans la capitale et sa proche banlieue mais aussi à Saint-Pétersbourg. Des soupes aux desserts, la gamme est régulièrement renouvelée, avec un prix moyen d'environ 500 roubles (6 euros) pour un kit d'un kilogramme d'ingrédients à cuisiner en moins de quinze minutes. La base clientèle compte 100.000 personnes dont la moitié a fait plusieurs commandes.
S'étendre dans plusieurs villes
Avec la pandémie du coronavirus , la fermeture des restaurants et les mesures de confinement, la demande a fortement augmenté à Moscou et Saint-Pétersbourg. « Les commandes ont doublé. En avril, nous avons dépassé les objectifs fixés pour l'été. Du coup, nous sommes à la limite de nos capacités de production », raconte Olga Zinovieva, à la tête de 100 employés. Elementaree livre déjà environ 100.000 plats prépréparés par semaine commandés sur son site Internet.
Les fonds injectés par les nouveaux investisseurs doivent renforcer le site de production mais aussi permettre d'en ouvrir d'autres. Parmi les villes ciblées : Ekaterinbourg dans l'Oural et Nijni-Novgorod sur la Volga. Parallèlement, Olga Zinovieva prévoit d'étendre le marketing et d'élargir son réseau de distribution. En vue ? Plusieurs alliances avec des leaders de l'e-commerce alimentaire et même avec l'un des poids lourds de la grande distribution.
« La taille du marché des kits de repas devrait atteindre 1 milliard de dollars au cours des cinq à sept prochaines années », estime Kirill Dmitriev, le patron de RDIF habitué aux investissements dans l'énergie et l'industrie. Pour le fonds comme pour Bonduelle, Elementaree, avec ses services sur Internet, doit être un partenaire pour apprendre à naviguer dans les nouveaux mondes de l'alimentaire mais aussi du digital.
Source: Les Echos